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2023年10月18日,在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式上,习近平主席宣布,中方将举办“良渚论坛”。2023年12月3日,首届“良渚论坛”正式举行,习近平主席专门向论坛发来贺信,贺信中说:“践行全球文明倡议、加强文明交流借鉴,弘扬平等、互鉴、对话、包容的文明观,推动不同文明和谐共处、相互成就,促进各国人民出入相友、相知相亲。”

微信图片_20241123160306.jpg 首届良渚论坛举行一年来,浙江婺剧团在德国、西班牙、安道尔等十多个国家和地区访演;浙江小百花越剧院携精彩剧目亮相法国巴黎;“中国历代绘画大系”在国外成功举办11场巡展;浙产游戏《黑神话:悟空》位居全球多个游戏平台热搜榜冠军,以中国文化之美唤起全球共鸣;来自乌干达的浙江媳妇Rosebat365,在丽水遂昌过上了幸福的农家生活。她在社交平台“圈粉”千万,搭建起中非文化交流的桥梁。

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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)

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